
OBJETIVO
Seguir impulsando la importancia de la frescura en nuestra Fruta y Verdura como parte indispensable de la venta y fidelización de los clientes.
CONTENIDOS
1- LA FRESCURA EN NUESTRA FRUTA Y VERDURA.
2- LA FRESCURA EN EL POLLO Y CARNE, FRÍO+ Y FRÍO-.
3- LA FRESCURA EN EL PUNTO CALIENTE.
4- LA FRESCURA EN EL SECO.